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| つぶ塩辛 |
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ウニ |
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つぶ山海漬 |
| 古平名産品の中で一番人気といえる、つぶの塩辛です。程良いコリコリ感と塩味明太味がとても調和しています。 |
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古平のうには最高です。さあ！あったかいご飯と一緒に、どうぞ召し上がれ！！ |
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酒の肴として一品あると嬉しい商品です。 |
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| たらこ・明太子 |
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真つぶ |
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小女子佃煮 |
| 古平のたらこは有名です。味・色・食感が食をそそらせる…そんなたらこが古平にはあります。
当店では吉野水産さんのたらこを販売させて頂いています。 |
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山田水産さんの真つぶは白くてやわらかいです。刺身はもちろん！フライ・天ぷら・バター焼き・酢の物・鍋物など、色々なお料理にとても合います。 |
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このやわらかさは高橋水産さんならではのもの。味も上品で、お子様からご年配の方まで喜ばれています。 |
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| ほっけ切込 |
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鮭切込 |
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いかの塩辛 |
| 日本海の新鮮なほっけを切り込みにした当店自慢のオリジナル商品です。 |
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日本海の荒波を越えて帰ってきた秋鮭。鮭の甘味が口の中で広がるおすすめのオリジナル商品です。 |
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真イカに塩と南蛮とゴロだけの純粋な仕上がりで、飽きのこない口当たりです。 |
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